渋谷スペイン料理ラスボカスは、瀬戸内海の天然魚介とワインを中心としたスペインバルです。

瀬戸内海の天然魚介とワインを中心としたスペインバル ラスボカス

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-Las Bocas LASBOCASニュース-

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春ワイン入荷しました!女性にもおすすめ
桜色のスペシャルロゼのワイン
2014.04.09

桃色に染まるスペイン産中甘口の微発泡ロゼPizzicato Frizzant de Muscat’12 ピチカート・フリザンテ・デ・マスカット

春ワイン入荷しました!女性にもおすすめ
桜色のスペシャルロゼのワイン
桃色に染まるスペイン産中甘口の微発泡ロゼ
Pizzicato Frizzant de Muscat’12 ピチカート・フリザンテ・デ・マスカット

 

やっと暖かい春の到来!各地で桜も咲いて日本は春らしい桃色に染まっていますね。
そんな春にぴったりのピンク色がカワイイ!スペイン産ロゼワインがLasBocasに入荷しました!

 

ただのロゼワインでは、ありませんよ。
みなさん、フリザンテというワインの種類をご存知ですか?

 

フリザンテとは、スパークリングワインの発泡までではない、微発泡のワインです。
イタリアが有名ですが、その数は極めて希少。そんなフリザンテがスペイン産のロゼで入荷。
『ピチカート・フリザンテ・デ・マスカット』というワインです。
淡いサーモンピンク色。華やかで新鮮な果実のアロマとフレッシュな酸味。そのあとに柔らかに広がってくる上品な甘味。とても面白いワインです。

 

ピチカートの名前の由来は、弦楽器の奏法を表す専門用語です。
上品でフローラルな品種であるマスカットの華やかさに、心地よい酸味とほど良い炭酸がが、まさにピチカートのごとく弾けるような軽さと心地よさをもったワインに仕上がっています。

 

食前酒として、前菜など、暖かい季節にぴったりのワインです。
LasBocasの春のスペイン料理とともに楽しい春を満喫してください。

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