アレンジレシピ

  • 調理前の注意
    必ず加熱してお召し上がりください。
    パッケージの底にエキスが溜まっていますのでよく絞り出してください。

サルスエラのリゾット

  • 調理法
    残したサルスエラのスープを中火で再加熱します
    ご飯を投入してゆっくりかき混ぜながら、十分加熱されたら、お皿に盛ります。
    パルミジャーノと乾燥パセリを振りかけてあげると美味しさがアップします
  • プロの技
    炊き立てのより少し冷めたご飯を使うとサラサラの仕上がりになります。

ムール貝の白ワイン蒸しのパスタ

  • 調理法
    パスタを茹でます
    残したスープを中火で再加熱して、茹で上がったパスタを投入して、ソースと合えます。
    お皿に盛ったら乾燥パセリを振りかけて完成です。
  • プロの技
    味見をして塩分が足りないようなら塩を少し追加してください。少し追いオリーブオイルをしても美味しいです。

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